Flan protéiné à la crème de riz

Ingrédients :

120 g de blanc d’œufs

2 oeufs

1 yaourt soja ou 150 ml de lait végétal

1 cuillère de levure

70 g de crème de riz

Sucralose

Préparation

Mélangez tous les ingrédients,

Ajoutez un peu d’eau pour que la texture reste crémeuse

Déposer la préparation dans une petite poêle chaude et légèrement graissée. Couvrir et cuire à feu doux. Retournez délicatement quand les bords se décollent.

Une fois le flan prêt, déposez le dans une assiette et agrémentez- le des toppings de votre choix 😋