Flan à la crème de riz

Grâce à sa texture onctueuse, la crème de riz  de chez Ironshark Nutrition permet de réaliser de délicieuses recettes. Diététique, saine et gourmande, nous vous proposons aujourd'hui  une recette de flan crémeux pour 2 ou 3 personnes à conserver au frais.

Voici la liste des ingrédients  :

  • 200 g blanc d’œufs  
  • 50g crème de riz Ironshark  Nutrition 
  • 50g de farine (de petit épeautre , d’avoine ou autre)
  • 250 ml de lait végétal 
  • Flav drop vanille 
  • 1 pomme cuite (ou autre fruit type framboises congelées)

 

Préchauffez le four à 180 degrés.

Mettre le lait dans une casserole , ajoutez la crème de riz ( ou versez le lait  bouillant sur la crème de riz et mélangez).

Une fois que le mélange a épaissi , ajoutez la farine puis re-mélangez et ajoutez les blancs d’œufs.

Déposez vos fruits précuits u surgelés dans le fond d’un moule  à charnière ou en silicone rond de petite taille environ 18 cm (pour qu’il soit bien épais) puis versez la préparation crémeuse par dessus.

Mettre au four pendant 20 à 30 min à 180 degrés selon votre moule.

 

Déposez au frigo et attendre qu’il refroidisse pour une texture moins fondante qui ressemble à un flan pâtissier.

 

Articles Récents

L’alimentation pour des articulations en bonne santé !

Notre alimentation joue un rôle essentiel sur notre santé.  Adopter une alimentation variée et équilibrée est nécessaire au bon fonctionnement de notre organisme.  Découvrez nos conseils alimentaires et les meilleurs aliments pour soulager et prévenir les inflammations articulaires.  Les...

En savoir plus

Préparez votre corps avant le ski !

Comment bien se préparer pour des vacances au ski ? Les vacances aux sports d’hiver approchent à grands pas ! Afin de profiter pleinement de votre séjour il est très important de préparer votre corps et éviter tout risque de...

En savoir plus

Recettes Spéciales Fêtes de fin d’année

Des recettes gourmandes et savoureuses avec notre crème de riz ! Profitez des fêtes de fin d’année en dégustant de délicieuses recettes à base de crème de riz ! Digeste et très saine pour la santé, la crème de...

En savoir plus

Idées cadeaux Noël

Les fêtes approchent et vous n’avez pas d’inspiration ? On vous donne des idées cadeaux pour le plaisir d'offrir ! Nos idées cadeaux Des livres de recettes Les livres de cuisine sont toujours une valeur sûre ! Avec une...

En savoir plus